小ロット・多品種対応 平山製作所 レトルト軒 HLM-36EF

レトルト軒が選ばれる理由

レトルト軒は、小ロット・多品種の商品開発を前提に設計された国産レトルト殺菌釜です。F値管理や芯温管理といったレトルト殺菌に必要な基本性能を備えながら、現場での使いやすさと調整のしやすさを重視しています。試作や新商品開発の段階では、食材やレシピごとに細かな条件調整が必要になりますが、レトルト軒はその工程を現実的な運用負荷で行える点が特長です。大規模量産向けの設備ではオーバースペックになるケースでも、レトルト軒なら無理なく導入でき、商品化までのスピードを落とさずに進められます。

レトルト軒は、こんな現場に向いています

  • 試作やテスト販売を前提にレトルト商品を作りたい
  • 小ロットで味や殺菌条件を確認しながら進めたい
  • いきなり量産設備を導入するのは不安
  • 現場で調整しながら商品開発を行いたい

惣菜、スープ、カレー、ソース類など、少量からのレトルト食品づくりに対応します。

達人釜との違い

スクロールできます
項目達人釜レトルト軒
想定試作・小ロット標準化・量産
向いている人商品開発重視安定生産重視
運用現場調整しやすい条件管理が明確

仕様・導入について

  • レトルト殺菌に必要なF値・芯温管理に対応
  • 設置条件や仕様は事前確認のうえご案内します
  • 本製品は販売専用です(レンタルは行っていません)
  • 導入前のご相談・機種選定も承っています
STEP① 問い合わせ
STEP①

問い合わせ

専任スタッフが対応します。
加工に適した商品か、またコスト的な回答、設備導入費用まで、
何でもご質問願います。
STEP② 試作
STEP②

試作

お客様の納得できる商品ができるまで、試作を繰り返します。
試作方法は弊社専任スタッフが行う、またはお客様自身が弊社LABOスペースで行います。
STEP③ 設置場所確認
STEP③

設置場所確認

弊社スタッフまたは代理店スタッフが現地確認し、
必要な工事や、必要な許可取得等の説明を行います。
STEP④ 契約〜納期
STEP④

契約〜納期

契約完了後、納期の連絡をいたします。
STEP⑤ 納品設置
STEP⑤

納品設置

設置作業を行い納品します。

レトルト軒の導入相談はこちらから(30秒)

まだ構想段階のご相談や、情報収集だけのお問い合わせも歓迎しています。
無理な営業や契約のご案内は行いませんので、安心してご相談ください。

お電話でのご相談

受付時間 平日9:00〜17:00
0799−28−1112
運営会社:株式会社アイナス

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運営会社もしくは代理店から2営業日以内にご連絡します。

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