失敗のリスクをゼロにする、試作という選択肢
まずはテストからとお考えの方に、最小5缶からの小ロットでオリジナル缶詰の試作をお受けしています。
規格外食材や未利用魚介まで、商品化できる開発ノウハウがあります。
試作の流れ
スクロールできます
STEP① 材料確認
材料が缶詰に適しているか確認します。葉野菜、小麦粉、酸味が強いものは適していません。
STEP② 調理
缶に詰められるサイズにカットや、事前に焼き目や調理が必要なものは適宜調理し、缶に詰めます。
STEP③ 缶詰化
専用の缶巻締機で缶詰化します。
STEP④ 殺菌調理
達人釜や、レトルト軒で指定の数値まで殺菌調理します。
STEP⑤ 完成
オプションでラベルの貼り付けにも対応します。
選べる試作プラン
設備導入までにまずは試作を行えます。選べる2プランを準備しております。
LABOスペースレンタルプラン
40,000円/1回
（税込44,000円）
ご自身で試作していただくプランです。缶詰製造機器の他にコンロ、スチームコンベクションオーブン、真空包装機もご利用できます。専任スタッフのサポート付き。
- 缶代金は別途いただきます。110円（税込）
- 試作した缶詰は販売できません。
- ラベルが必要な方は別途承ります。
- ご利用可能時間：平日10:00〜16:00 6時間
2回目以降のご利用（専任スタッフのサポートなしの場合に限り）：25,000円/1回（税込27,500円）
お任せ試作プラン
50,000円/1種類
（税込55,000円）
缶に詰められる状態で冷凍してお送りいただければ、弊社の専任スタッフが代わりに試作いたします。
- 缶代金は別途いただきます。110円（税込）
- 5缶〜10缶の試作が可能です。11缶以上の場合はご相談ください。
- 試作した缶詰は販売できません。
- ラベルが必要な方は別途承ります。
- 元払いで缶に詰められる状態で缶詰LABOまで送付
- お客様へ試作完成品を送付（送料は試作費用に含まれています）
次にできること
試作でレシピと味が固まったら、次のステップへ進めます。
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