小ロット缶詰の試作一覧に、新しい試作品を追加しました。
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しらたきラーメンとんこつ風
しらたきでとんこつ風ラーメンをつくってみました。
専門家評価：美味しさ★★★★★／商品化★★★★★
とんこつ風の出汁がしらたきと絡み、チャーシュー、うずら、メンマも食感含めて美味しいと思いました。
しらたきを活用することで、低カロリーの商品としても特徴があり、良い商品だと思います。
※チャーシューやメンマ等のご当地食材を活用できればより良い商品になると思います。
試作の様子は動画でもご覧いただけます。
試作一覧はこちら：小ロット缶詰の試作品一覧
「この料理も缶詰にできる？」という段階でのご相談も歓迎しています。
