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小ロット缶詰の試作一覧に、新しい試作品を追加しました。ハモ鍋淡路島でとれたハモと玉ねぎを使って ハモ鍋缶をつくってみました。試作の様子は動画でもご覧いただけます...

サイズや見た目、知名度の低さから、市場に出しても値がつきにくい「未利用魚」。活用したい気持ちはあっても、「そもそも誰に相談すればいいのか分からない」という声をよ...

小ロット缶詰の試作一覧に、新しい試作品を追加しました。 ハモのアヒージョ 淡路島でとれたハモを使ってアヒージョをつくってみました。 試作の様子は動画でもご覧いた...

小ロット缶詰の試作一覧に、新しい試作品を追加しました。 ポテトサラダ 地元でとれた野菜などを使ってポテトサラダをつくってみました。 試作の様子は動画でもご覧いた...

缶詰の製造設備を探すと、業務用の大型機械が多く見つかります。しかし、これらの多くは大量生産を前提に作られており、小ロットでの製造には向いていません。缶詰LABO...

小ロット缶詰の試作一覧に、新しい試作品を追加しました。 ハモ梅（パウチ） 試作一覧はこちら：小ロット缶詰の試作品一覧 「この料理も缶詰にできる？」という段階での...

「缶詰は作れそうだけど、売り先をどうしよう」——これは、商品開発を検討する多くの方が抱える悩みです。作ることと、売ることは、まったく別のスキルが必要になります。...

小ロット缶詰の試作一覧に、新しい試作品を追加しました。 関西風おでん 関西風のしみしみおでん！いかがでしょうか。 専門家評価：美味しさ★★★★☆／商品化★★★★...

缶詰の設備投資を検討していると、「いきなり大きな設備を入れるのは不安」という声をよく伺います。そんな時に選択肢になるのが、100缶からの小ロットOEM製造です。...

「規格外だから」「見た目が悪いから」「骨や皮の部分だから」——人間用の食品としては商品化が難しい食材、実は多くの現場に眠っています。こうした食材、実はペットフー...

飲食店が缶詰OEMをやるメリット・デメリット 看板メニューを缶詰にしてお土産・通販として販売する——魅力的な話に聞こえますが、良いことばかりではありません。この...

小ロット缶詰の試作一覧に、新しい試作品を追加しました。 スイートポテト 季節のさつま芋を使ってスイートポテトをつくってみました。 試作の様子は動画でもご覧いただ...